Tərkibi:
1 litr soyuq su
120 qram nazik çəkilmiş qəhvə çəyirdəyi

XİDMƏT ÜÇÜN
4 ədəd kiçik parça buz
1 su stəkanı süd

PÜF NÖQTƏSİ
İncə çəkilmiş qəhvə nüvələrinin rəng və ətirini soyuq suya buraxılması üçün təklif olunan gözləmə müddəti 15 saata qədər çıxır. Suyun keyfiyyətinin qəhvənin dadına təsir etdiyi unutulmamalıdır.Qəhvənin ətirini azaltmaması adına xidmət əsnasında çox çox buz istifadə etməyin.

Hazırlanması:
Təzə təzə çəkdiyiniz qəhvə tumlarını bir dolçaya köçürün. Üzərinə soyuq, içməli su əlavə edin və qarışdırın. Qəhvə dənələrinin suyu çəkməsi və ətirlərini buraxmaları üçün qarışığı 12 saata qədər gözlədin. Səbrlə saxladığınız qəhvə, sim süzgəc köməyi ilə şüşə bir qaba süzdürün. Qəhvə saxlayacağınız edəcəyiniz dolçanın ağzına kağız bir filtr kağızı yerləşdirin. Düyün qalmaması üçün; Son bir dəfə qəhvə qarışığını süzün. Servis stəkan buz kasalarını bölüşdürün. Stəkanları yarısına qədər qəhvə ilə doldurun. Arzuya görə; Soyuq süd əlavə edərək saxlamadan xidmət edin.

Nuş olsun!