Sirkengebin şərbəti; Sirkencübin və ya sirkengübin adı ilə də tanınan, Osmanlı zamanından bu yana gələn, zamanında xüsusən sarayda çox istehlak edildiyi söylənən bir şərbətdir. İlk olaraq hazırlanmasının isə min ildən çox tarixə söykəndiyi məlum olan Sirkengebin şərbəti, özünün Mövlanə Cəlaləddin Ruminin ən sevdiyi içkilərdən biri olduğu da rəvayət edilir. Nəfis dadı və saymaqla bitməyən faydaları olan sirkengebin şərbətinin necə hazırlandığını və faydalarını Qadinla.com-un bu xəbərində asanlıqla tapa bilərsiniz.
SİRKENGEBİN ŞƏRBƏTİ TƏRİFİ:
Tərkibi: 1 litr su 1 su stəkanı alma sirkəsi 2-3 yemək qaşığı çiçək balı
Hazırlanması: Geniş ağızlı bir dolça və ya qarışdırma qabının içərisinə sirkə götürün. Üstünə taxta qaşıqla balı əlavə edərək yaxşı qarışdırın.
Sonra suyu əlavə edib, qarışdırmaq prosesinə davam edin. Əgər sevirsinizsə bir neçə ədəd mixək və ya 1 ədəd çubuq darçın qoyun və bu şəkildə ən az 2 saat gözlədin.
Hazır olan sirkengebin şərbətini yeməklərdən sonra istehlak edərsiniz. Hər gün 1 stəkan içməyiniz kifayət olacaqdır.
SİRKENGEBİN ŞİRƏSİNİN FAYDALARI NƏLƏRDİR?
Sirkengebin (sirkencübin) şərbəti, mədə pozğunluğuna yaxşı gəlir, həzm sisteminin sağlam bir şəkildə işləməsinə dəstək olur.
Qanda şəkərin sabitlənməsinə yardımçı olur, bu sayədə toxluq hissinin uzun müddət davam etməsini təmin edir.
Antioksidant xüsusiyyətləri də göstərən sirkengebin (sirkencübin) şərbəti, bu xüsusiyyəti sayəsində nizamlı olaraq istehlak edildikdə bədənin təmizlənməsini təmin edir, bir detoks təsiri yaradır.
Əslində məzmunu eynilə indilərdə çox populyar olan sirkeli-ballı su ilə eyni olduğundan səhərlər ac qarnına içiləndə arıqlamağa köməkçi olduğu da bilinir.
Qaz problemi yaşayanlara da dəstək olan bu nəfis şərbət, bu xüsusiyyəti ilə tez-tez şişkinlik problemi yaşayanlara dəstək olur.
Antioksidant xüsusiyyətləri sayəsində nizamlı olaraq istehlak edildikdə immunitet sistemini gücləndirdiyi və başda qrip, soyuqdəymə kimi xəstəliklər olmaq üzrə bir çox sağlamlıq probleminə qarşı bədənimizi dəstəklədiyi məlumdur.
Yüksək təzyiq problemi yaşayanların təzyiqinin tarazlanmasını təmin edir. Eyni şəkildə, xolesterinin də balanslaşdırılmasına kömək olaraq xüsusilə pis xolesterini yüksək olanlara yaxşı gəlir.
Vücuda enerji verdiyi və nizamlı istifadə ağız qoxusunu minimuma endirdiyi də tanınır.