Tərkibi: 3 ç/q türk qəhvəsi 3 türk qəhvəsi fincanı soyuq su servis üçün soyuq süd
Hazırlanması: Türk qəhvəsini qəhvə maşınına əlavə edin, şəkər və suyu əlavə edərək qarışdırın və bişirin. Bişən qəhvəni otaq istiliyində olanda buz qəliblərinə yerləşdirin. 4-5 saat soyuducuda buz olana qədər saxlayın. Stəkanlara 3-4 ədəd qəhvəli buz kubu qoyun, üstünə soyuq süd əlavə edərək servis edin. Nuş olsun!