Tərkibi (2 fincan):
təzə zəncəfil
5-6 hil dənəsi
2 şərid limon sedrası
limon şirəsi - zövqə görə
bal - zövqə görə

Hazırlanması:
Zəncəfili sürtgəcdən keçirin, yaxud da bıçaqla çox xırda doğrayın.
Dəm çaynikinə qoyun, hil və limon sedrasını əlavə edin, üstünə 500 ml qaynar su tökün.
Dəmləyin. Üstünü örtüb 5 dəqiqə saxlayın.
Fincanlara süzün. Zövqə görə limon şirəsi və bal əlavə edin.

Nuş olsun!