Tərkibi:
500 qram ərik
500 qram şaftalı
16 stəkanı su
3 su stəkanı toz şəkər
1 ədəd limon
Hazırlanması:
Ərik və şaftalıları yuyub bütün olaraq qazana alın. Üzərinə 10 su stəkanı su əlavə edib, 15 dəqiqə qaynadın. Suyunu süzüb kənara ayırın. Meyvələrin üzərinə 6 stəkan su və toz şəkər əlavə 10 dəqiqə daha qaynadın. Limon suyu əlavə edib, qarışdırın. Meyvələrin çəyirdəklərini təmizləyib püre halına gətirin. Daha sonra kənara ayırdığınız su və qabdakı toz şəkərli su ilə qarışdırın. Soyudub, arzuya görə buzla birlikdə xidmət edin.