Tərkibi:
400 q. Frambuaz(moruq)
1 su s. Toz şəkər
1,5 lt. Su
Hazırlanması:
Frambuazı
(moruq)bir qaba qoyub üzərinə şəkər toz tökürük. Şəkəri çatana qədər
10-15 dəqiqə gözlədirik. Saxlandıqdan sonra əl blendırıyla əzirik. Püre
halına gələn qarışığın üzərinə soyuq su tökürük. Bir dolçanın ağzına
süzgəc qoyuruq. Hazırladığımız öz süzgəcdən keçirərək tumlarını
ayırırıq. Şərbəti soyuq olaraq servis edirik.