Tərkibi: 1 stəkan su stəkanı çiy badam 4 stəkan su stəkanı içmə suyu (2 stəkanla daha tünd, 4 stəkanla daha az bir süd olar) Toz darçın Dadlandırmaq üçün bal, bəkməz
Hazırlanması: Badamları axşamdan suya qoyun. Səhər badamların suyunu süzüb içmə suyu ilə mikserə koyub və 2 dəqiqəyə qədər qarışdırın. Bir qabın ağızına incə tülbenti yerləşdirin və qarışığınızı tökün. Mikseri yuduqdan sonra badam südünü içinə qoyun və üzərinə darçın və balı və ya bəkməzi əlavə edin, yenidən qarışdırın. Soyuducda 3 gün təzəliyini qoruyacaq olan südünüz hazır.