Tərkibi:
6 ədəd limon
1 kq toz şəkər
6 lt su

Hazırlanması:
Şəkər böyük bir qaba tökülər. Rəndənin incə yeriylə limonların qabıqları ağları görünənə qədər rəndələnər. Şəkərlə limon qabıqlarının rəndəsi qarışdırılar. Ovma üsuluyla limonun aroması çıxana qədər (şəkər yaxşıca saralana qədər) qarışdırmağa davam edilər.

Limonlar ortasından kəsilib qarışmının içinə sıxılar. 6 lt su az-az əlavə edilərək şəkər əridilər. Başqa bir qaba tülbent istifadə edilərək süzülər. Soyuması üçün şüşələrə doldurularaq soyuducuna buraxılar.

Nuş olsun!