Tərkibi: - 3 su stəkanı çay - Bir neçə yarpaq təzə nanə - İki limon - Arzu edildiyi qədər şəkər
Hazırlanması: Çayı hər zamanki kimi dəmləyin. Dəmin çox olduğundan əmin olun. Yarısına qədər buz doldurduğunuz dəmi tökün. Buz əridikdən sonra daha yüngül bir çay dadı istəsəniz soyuq su əlavə edə bilərsiniz. Xidmət edərkən stəkanlara buz da qoya bilərsiniz. Əhəmiyyətli olan çay dadının ağrılaşmaması üçün sürətli soyudulmasıdır. Daha sonra yarım limonu sıxaraq çaya əlavə edin. Bir limonu da dilimləyərək qaba atın. Nanə yarpaqlarını da qoyaraq qarışdırın. Daha tünd bir çay dadı istəyirsinizsə, qaba yenidən soyuq su əlavə etmək yerinə dondurulmuş çay yarpaqları əlavə edə bilərsiniz. İstəsəniz darçın çubuqları və şaftalı dilimləriylə də dad verə bilərsiniz.. Beləcə buzlu çayınız təbii dadlarla şəkərlənəcək və möhtəşəm iy verəcək. Darçını sınağınızı qətiliklə tövsiyə edərik.
Şəkər, bal və s. dadlandırıcılarla çayınıza son halını verin.