Tərkibi: 1 st. süd 1 vanil çubuğu 2 ədəd quru qərənfil 1 paket qara çay 1 çimdik muskat qozu zəncəfil təzə və ya üyüdülmüş Əlavə hil əlavə edə bilərsiz.
Hazırlanması: Dərin qazanın içinə südü, çay paketini və bütün ədviyyatları əlavə edirik. Lap az xodda qaynayana kimi bişiririk. Qaynayandan sonra 15 dəqiqə beləcə qaynadırıq ki, ədviyyatların dadı və qoxusu südə keçsin. Sonra stəkana narın süzqəcdən süzürük. Yanında bal, şəkər, aqava siropu süfrəyə verilir.