Tərkibi:
500 qram çiyələk
1/2 ədəd limon
300 qram kişmiş
10 ədəd xurma
4 su stəkanı qaynar su

Hazırlanması:
Xurma tumlarını çıxardıqdan sonra kişmişlərlə bərabər bir kasaya qoyun. İsti su qoyduqdan sonra 10-15 dəqiqə saxlayıb yumşalmasını təmin edin. Sonra blenderdən keçirib tənzif ilə suyunu süzüb çiyələklərin saplarını ayıraraq qazana alın.

Süzdüyünüz suyu üstünə qoyub bişirməyə başlayın. Zəif odda tünd bir hal alında soyumağa qoyub, şüşə bankada saxlayın.

Nuş olsun!