Kələm şorabası resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər: 8
Baxılıb: 3347
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
10 kq kələm
200-250 q süfrə duzu

Qeyd: bundan artıq duz vurmayın!

Hazırlanması:
Kələmin üst yarpaqlarını artlayıb, özəyini çıxarın, doğrayın.

Əgər çəlləkdə şoraba qoyursunuzsa: çəlləyin dibinə bir lay tərtəmiz yuyulmuş kələm yarpağı döşəyin. Üstünə doğradığınız kələmi qoyun. Duz səpin. Əlinizlə basın. Üstünə bir lay kələm yarpağı döşəyin. Yarpaqların üzərinə ikiqat cuna çəkib üstünə ağır yük qoyun (məsələn, içi su ilə dolu balon).

Əgər bankada şoraba qoyursunuzsa: doğranmış kələmi duzla ovxalayın, bankaya sıx yığın və əlinizlə basın ki, şirəsini buraxsın.

Kələm şorabasının saxlandığı yerdə temperatur 20 dərəcə C-ni keçməməlidir.

İş bununla bitmir. Qıcqırma dövrü bitənədək kələmin üzərində yaranan köpüyü yığıb atmaq lazımdır. Əgər şorabanı çəlləkdə qoymusunuzsa, vaxtaşırı uzun, yuyulub qaynar suya çəkilmiş çubuğu çəlləyin dibinədək bir neçə yerdən batırın. Qıcqırma dövrü bitəndən sonra şorabanın suyunun rəngi durulur, kələm aşağı enir.

Qıcqırma dövrü bitəndən sonra şorabanı 0-2 dərəcə C temperaturda saxlamaq lazımdır. Çünki daha isti şəraitdə kələmin dadı itir. Bu temperaturu qoruyub saxlamaq lazımdır. Həmçinin, çalışın, kələm suyun altında qalsın və üstündə kif əmələ gəlməsin.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 0)
Şərhlər: 8
Baxılıb: 3347
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
vipbetul
xoslamiram
11 mart 2015 15:56
8
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
lili)
kelem tursusunu sevmeyen varmiki
5 fevral 2015 09:52
7
Offline
ece uslu
kelem sorabasini cox sevirem
2 fevral 2015 23:20
6
Offline
Fialka
Sitat: emis
kelem sorbasi yeni kelem borsu biz deyirik beledi?

canım o şorba deyil şorabadı daha aydın desək turşu23hec olmaya resepti oxu))
2 fevral 2015 16:35
5
Offline
emis
kelem sorbasi yeni kelem borsu biz deyirik beledi?
2 fevral 2015 16:33
4
Offline
Fialka
Kələm şorabası iki cür olur ağ rəngdə birdə qırmızı rəngdə mən daha çox qırmızı rəng şorabanı bəyənirəm
2 fevral 2015 09:56
3
Offline
BARBI
Offff delisiyem lap cox sevirem
2 fevral 2015 09:35
2
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Offline
isveç.de
Bu şorbanı turklər daha dadlı hazırlAyır
2 fevral 2015 04:03
1
Mene sual verilse en boyuk dusmenin kimdir? Deyerem Anamin goz yaslari...

Arxamca danismaga davam et,chunki qarsima chixacaq qeder cesur deyilsen...

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv