Sarıqlı badımcan resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər: 13
Baxılıb: 4872
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 4)
Tərkibi: (3 nəfərlik)
Badımcan - 3 ədəd
Yerkökü - 2 əd
Sarımsaq - 2 diş
Cəfəri - yarım dəstə
Bitki yağı - 3 x.q.
duz - 1x.q.

Duzlu su üçün:
Su - 450 qr
Duz - 1 x.q.
Sirkə 9% - 10 ml
Dəfnə yarpağı - 2 ədəd
Qara istiot- zövqə görə

Hazırlanması:
Badımcanları yuyuruq, saplağını təmizləyirik. Badımcanları iki yerə bölüb duzlu suda 30 dəqiqə saxlayırıq.
Sonra üstünə ağır bir əşya qoyub 1 saat gözləyirik ki, acısı çıxsın.
Yerkökünü sürtkəcdən keçirib bitki yağında vam odda 10 dəqiqə qızarmadan bişiririk.
Sarımsaq təmizlənir, sürtkəcdən keçirilir və yerkökünü üzərinə əlavə edilir. Sonra cəfəri də əlavə olunur.
Bişirdiyimiz qarışığı badımcanın bir layının üzərinə əlavə edir, badımcanın ikinci layını da üstünə qoyub sapla sarıyırıq ki, açılmasın.
Qazanda su qoyuruq qaynamağa, içərisinə dəfnə yarpağı, sirkə və qara istiot əlavə edib 2 dəqiqə qaynadırıq.
Sonra isə sarıqlı badımcanları suya əlavə edib, üzərinə doğranmış cəfəri və sarımsaq əlavə edib yenidən üstünə ağır bir əşya qoyub 3 gün saxlayırıq.
3 gündən sonra sarıqlı badımcanlarımızı dada bilərsiniz...

Nuş olsun!

loading...
(səs: 4)
Şərhlər: 13
Baxılıb: 4872
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
YalniZ-ArZu
twk.............

twk.............
3 avqust 2016 17:48
13
Adətən həyatda 3 sandığımız olar.1-cehiz sandığımız,2-adam sandığımız,3-söz veribdə tutar sandığımız.
Offline
emin
dadini deye bilmerem sekilden super gorunur
28 sentyabr 2015 01:02
12
Offline
vipbetul
yeye bilmerem
11 mart 2015 16:57
11
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
leyla_258
hazirlanmasi asandir,tadi da supperdir...
5 mart 2015 22:28
10
SENI SEVDIM DIYE KIZDIYSAN..
SENDE BENI SEV DE INTIKAMINI AL..:)
Offline
ece uslu
badincani cox sevirem amma terkibi qariwiq oldugundan bunu beyenmedim
4 mart 2015 23:52
9
Offline
isveç.de
Badımcan mənim ən çox xoşladığım bir qida məhsulludur. Buda yəqinki, dadlı olacaq.
4 mart 2015 19:28
8
Mene sual verilse en boyuk dusmenin kimdir? Deyerem Anamin goz yaslari...

Arxamca danismaga davam et,chunki qarsima chixacaq qeder cesur deyilsen...
Offline
Qlamurr
Badımcan şorabası ləzzətli olur...
4 mart 2015 12:08
7
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
Offline
qanadli melek
Cox dadli olurrr
4 mart 2015 11:29
6
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Offline
Nergizz
worabasi dadli olur,yemeklerinide xowluyram
4 mart 2015 10:48
5
QADININ UZUNUN IFADESI ONUN GEYIMINDEN EHEMIYYETLIDIR
Offline
BARBI
Anam hemise hazirlayir ama bele sargilu formada yox
4 mart 2015 10:14
4
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Offline
lili)
bu resepti bilirem bizde hazirlanib cox dadlidi
4 mart 2015 08:58
3
Offline
Fialka
Bu cür reseptləri sevmirəm, köklə badımcan uyğun deyil məncə...
4 mart 2015 08:38
2
Online
aziz a
Boyyyyy ne uzun oldu, amma dadli olar mence...
4 mart 2015 06:26
1
Rebbim kömek olsun cümlemize Amin

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv