Qış tədarükü - əzgil turşusu

Müəllif: Nazlı_qız
Şərhlər: 8
Baxılıb: 8550
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 3)
Tərkibi:
2 kilo əzgil
1 kilo toz şəkər
2 ədəd limon suyu
2 litr su

Bu reseptlə alınmış əzgilləri suda yuyun , suyu süzüldükdən sonra bıçaqla dörd bir yandan 2 sm uzunluğunda kəsin.
Daha sonra 1 litr suya toz şəkərlə və limon suyunu əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın. Əzgilləri qaba boşaldın. Hazırladığınız şəkər qarışığını əzfillərin üzərinə əlavə edin və ağzını yaxşıca bağlayın. 15-20 gündən sonra əzgil turşusu hazır olacaq.
Qış tədarükü - əzgil turşusu
və ya digər reseptlə lazım olan ərzaqlar:
1 kilo əzgil
1 dilim çörək
duz
su

Çürüyü olmayan və nə çox sərt, nə də çox da yumşaq olmayan əzgillər alın. Evə gətirdikdən sonra axar suyun altında yuyun.çıxarış və bol su ilə yuyun. Əzgilləri turşu balonlarına doldurun.
1 litr suya 40 qram duz qarışdırmaqla duzlu su hazırlayın və əzgillərin üzərinə bir barmaq qalana qədər tökün.
Əlinizdəki bir dilim çörəyi təmiz bir bezə bükün və turşu qabının ən üstünə qoyub hava almayacaq şəkildə olmasına əmin olandan sonra turşu qabının ağzını möhkəmcə bağlayın.
Sərin və günəş düşməyən yerdə 2 ay boyunca saxlayın. 2 aydan sonra dadlı turşunuz artıq hazır olacaq.

loading...
(səs: 3)
Şərhlər: 8
Baxılıb: 8550
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
Aysel Tatli
qiw qurtarib gelen qiw ederem inwallah
19 mart 2015 00:48
8
Offline
Menim balam
Beh beh canlara deysın. Olsa ne yeyerem. Yedinni meyvemdır
18 mart 2015 21:17
7
Offline
vipbetul
ilk defediki eshidirem desem yalan olmaz
18 mart 2015 12:51
6
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
tatyana
hec yememisem,gormemisem,amma ezgilin ozunu cox sevirem tam deymemis olanda
18 mart 2015 10:25
5
QELBİMİ PARAMPARCA EDEN İNSANLARIN QELBİNİ ALLAHIMA TAPŞIRDIM.....ALLAHIM SEN BİLEN YAXŞI
Offline
Qlamurr
Əzgildən turşu hazırlandığını heç bilmirdim,ancaq birinci reseptdə şəkər tozu qeyd olunub,necə dad verər bilmirəm,axı turşu dediyiniz duzlu olmalıdı.Bu necə olur.
18 mart 2015 10:11
4
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
Offline
BARBI
Men cox sevirem anam hemise hazirlayir ama tek yemek olmur gerek basqa tursuyla qarisdirasan
18 mart 2015 10:07
3
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Offline
emis
ezgil tursusu hec bilmirdim esitmemisdimde hec ezgilin ozunu yeye bilmirem elece sevmirem tesekkurler
18 mart 2015 09:58
2
Offline
Fialka
Əzgil turşusunun qoyulduğunu bilmirdim ilk dəfədi eşidirəm.
18 mart 2015 09:00
1

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv