Közlənmiş qırmızı bibər turşusu resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər: 6
Baxılıb: 723
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
5 kg ətli qırmızı bibər,
1,5 su stəkanı sirkə,
2 çay stəkanı zeytun yağı,
1/2 çay stəkanı iri duz,
1 yemək qaşığı şəkər,
1/2 dəstə cəfəri,
1 baş sarımsaq,
5 – 6 ədət dəfnə yarpağı,

Hazırlanması:
Bibərləri təmiz yuyub qurudun.
Çəngəllə bir neçə yerindən deşin.
Sonra bibərləri közləyin. (mangalda olsa daha yaxşı olardı).
Fırında 200 dərəcədə, mangalda köz üstündə və ya teflon tavada çevirərək bibərləri közləyin.
Bibərləri isti halda aliminium folyoya zərf kimi bükərək ağzı bağlı bir naylon totbaya qoyun, yaxud da bir qazana qoyub üzərinə dəsmal örtərək qapağını örtün.
Bu şəkildə 30-60 dəqiqə saxlayın, çünki bibərlər soyuduqdan sonra qabıqları asan soyulacaqdır.
Sonra bibərlərin çəkirdəklərini təmizləyin.
Bir qab içində sirkə, iri duz, şəkər və zeytun yağını qarışdırın.
Qabıqları soyulmuş bibərləri istədiyiniz şəkildə kəsin.
Şüşə bankanın altına 1-2 dəfnə yaprağı qoyun.
Bibərləri yerləşdirin.
Hər 3-4 sıra bibərdən sonra, soyulmuş sarımsaq və hazırladığınız qarışıqdan qoyun.
Bibərlər bitənə qədər bu prosesi təkrarlayın.
Ən üstə dəfnə yarpağı və cəfəri yerləşdirin.
Qarışığın geri qalanını üstündən tökün.
Üstdə boşluq qalarsa zeytun yağı tökərək hava ilə təmasda olmasının qarşısını kəsin.
1 həftə sonra turşu hazır olacaqdır.
Işıq olmayan sərin bir yerdə mühafizə edin.
Püf nöqtəsı:
Mangalda közləmək daha keyfiyyətli olar.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 0)
Şərhlər: 6
Baxılıb: 723
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
vipbetul
yaxsidi pomidorlu da dadli olur
3 oktyabr 2016 00:14
6
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Online
YalniZ-ArZu
beyenmedim......
2 oktyabr 2016 17:23
5
Adətən həyatda 3 sandığımız olar.1-cehiz sandığımız,2-adam sandığımız,3-söz veribdə tutar sandığımız.
Offline
MODABAZ
Bu turwudan heec anam hazırlamayıb ama bawqaa turwu hazırlayıb xowlayıram qıwda yemekle turwu yeyım cooxx dadlı olur
2 oktyabr 2016 13:17
4
Heyata daim gulmek lazimdii
Offline
Efsuw2016
Hec hazirlamanisam duzu belke de dadlidir ne bilmirem09

Birdefe no namede bele xeber paylasarmiius heqiqeten teecublendirdi meni11 cooox sag olun01

Birdefe no namede bele xeber paylasarmiius heqiqeten teecublendirdi meni11 cooox sag olun01
2 oktyabr 2016 09:57
3
Məni bu həyatda ən çox xoşbəxt edən sənin yanımda olman, yaxşı ki varsan və yaxşı ki, mənim yoldaşımsan
Offline
Helena
Cox beyenirem bu turwunu.Anamla evde hemiwe hazirlayirig.Indide hazirlamiwig.qiwda yeyeciyik
2 oktyabr 2016 08:11
2
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Yaşadığım bütün yalnızlıqlar, gözlədiyim bir insan üçündür xeyal
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Offline
BARBI
Bu tursunu cox xoslayiram.qisa hemise tedaruk goruruk.Lezzetli tursudur
2 oktyabr 2016 07:56
1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv

Facebook