Tərkibi:
1kq + 250 qr ərik
300 qr su
Bu ölçüləri birəbir artırabilərsiniz.

Hazırlanması:
Ərik mürəbbəsi üçün eyni böyüklükdə meyvələr götürülür. Yuyulandan sonra əriklərin çəyirdəyi çıxarılır. Kənarda şəkər və sudan şirə bişirilir. Sirə qaynara düşəndən sonra meyvələr sirəyə tökülüb 5-10 dəq. bişirilir və qırağa qoyulur. Bir neçə saat fasilədən sonra təkrar qaynara düşənə qədər 5-10 dəq. bişirilir. fasilədən sonra odun üzərinə qoyulub hazır olana qədər qaynadılır. Zövqə görə ərik çəyirdəyi sındırılıb tumu əriyin içinə qoyulur.

Nuş olsun!