Tərkibi:
1 kq gavalı
2 stəkan şəkər tozu

Hazırlanması:
Gavalılar yuyulur və qazana yığılır.
Qazana yığılandan sonra üzərinə şəkər tozu əlavə edilir və təmiz su töküb qaynar oda yerləşdirilir.
Su qaynayandan sonra, qazın odu azaldılıb, əlavə 5-10 dəqiqə bişirilir. Bişəndən sonra kompot oddan çıxarılıb soyumağa saxlanılır. Sonra süzgəcdən keçirilib, bankalara süzülərək soyuducuya yerləşdirilir.

Nuş olsun!