Badımcan turşusu resepti

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 3
Baxılıb: 504
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
badımcan
yaşıl və qırmızı bibər
sarımsaq
kök
pomidor
cəfəri
kələm
soğan
kərəviz və ya cəfəri sapı

Hazırlanması:
Qısa, incə balaca və tumsuz badımcanlar istifadə edin.
Içlərisini doldurularaq və ya doldurmadan turşuları hazırlaya bilərsiniz.
Doldurmaq hazırlamaq istəyirsinizsə, badımcanların sapları kəsildikdən sonra ortasindan bıçaqla kəsin.
Qaynar suya atılaraq 2-3 dəqiqə qaynadın.
Qaynatmaqla badımcanları yumuşaldın və soyuq su içində soyun.
Üzərlərinə bir ağırlıq qoyularaq acı suyun çıxması üçün bir gün gözləyin.
İçlik üçün; yaşıl və qırmızı bibər, sarımsaq, kök, pomidor, cəfəri, kələm və soğandan istifadə edin.
Bu ərzaqları doğrayaraq, yaxşıca qarışdırın.
Badımcanların içini bu qarışıq ilə dolduraraq, kərəviz və ya cəfəri sapı və ya ip ilə bağlayaraq diqqətli bir şəkildə turşu qabına yerləşdirin.
Dilimlənmiş limon və bir az şəkər əlavə edin.
Badımcanların üzərinə basbıraraq üzərinə bir ağırlıq qoyub, 5-6% duzlu su ilə doldurun.
Xiyar turşusunun kimi % 10 nisbətində sirkə əlavə edə bilərsiniz.
Digər turşularda olduğu kimi 18 ~ 2O ° C temperaturda saxlayın.
Üzərində maya pərdəsi meydana gələnə qədər saxlayın.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 1)
Şərhlər: 3
Baxılıb: 504
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
Gul111
bizde hazrlayiriq biraz ferqlidi
9 iyul 2018 09:04
3
Offline
tatyana
Mende cox sevirem badımcan doldurması,bizde bele hazırlayırıq dadlı olur
24 dekabr 2017 13:10
2
QELBİMİ PARAMPARCA EDEN İNSANLARIN QELBİNİ ALLAHIMA TAPŞIRDIM.....ALLAHIM SEN BİLEN YAXŞI
Offline
BARBI
Leziz reseptdi.Tursulari hedsiz sevirem.Beyendim reseptdi
24 dekabr 2017 09:29
1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri