Tərkibi:
2 sümüksüz toyuq döşü
2 diş sarımsaq
2 fincan barbekyu sousu
Bir qırmızı bibər
Bir sarı bibər
2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
Qıyılmış cəfəri
Bir qutu ananas

Hazırlanması:
1-ci Mərhələ


Bibərləri qısa zolaqlar halında kəsin. Toyuqları təmizləyib bir kənara alın. Sarımsaqları zeytun yağında bişirib daha sonra sarımsaqların üzərinə bibərləri qoyaraq bibərləri soteleyin. Bir müddət sonra toyuqları da bibərli və sarımsaqlı qarışığın içinə əlavə edin.

2-ci Mərhələ


Sotelenen bibərləri, toyuğu və ananası barbekyu içinə ataraq qarışdırın.

Daha öncədən bişirmiş olduğunuz plovun yanında xidmət edə bilərsiz.

Nuş olsun!