Çox asan hazırlanan, yup-yumşaq ləzzətli Qəlyanaltı resepti

Müəllif: Diablo
Şərhlər: 5
Baxılıb: 2830
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
600 qr. Kartof
2 ədəd lavaş
1 ədəd soğan
250 qr. Göbələk
1 diş sarımsaq
Duru yağ
İstiot, duz

Hazırlanması:
Qabığı soyulmuş kartof, qaynadılır, suyuna duz əlavə edilir.Bişdikdən sonra suyu süzülür, püre halına gətirilir.Tavaya duru yağ əlavə edilir, kub-kub soğan əlavə olunur.Soğan qızarmağa başladıqda, kub-kub doğranmış göbələk əlavə edilir, qızardılır.Sonda üzərinə xırda-xırda doğranmış sarımsaq, zövqə görə duz,istiot əlavə edilir.Sarımsağın ətri çıxanadək, 1 dəqiqə daha qovrulur, ocağdan götürülür.Kartof püresinə əlavə edilir, qarışdırılır.1-ci Lavaşın üzərinə içliyin yarısı əlavə edilir, nazik şəkildə yayılır.Üzərinə 2-ci lavaş yerləşdirilir.Üzərinə qalan içlik əlavə olunur, hər tərəfli yayılır. Rulet kimi bükülür.2-3 sm qalınlığında dilimlənir.Qızğın yağda, yüksək atəşdə dilimlərin hər iki tərəfi qızardılır.

Nuş olsun!
(səs: 0)
Şərhlər: 5
Baxılıb: 2830
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Qadın testləri