Tərkibi: yarım kiloqram toyuq ciyəri 2 ədəd soğan 2 diş sarımsaq 1 ç/q cirə 1 ç/q istiot 1 ç/q qırmzı istiot 1 ədəd toyuq bulyon zeytun yağı
Hazırlanması: Tavaya yağı əlavə edin və sonra soğanları doğrayaraq yağın içində qarışdırın. Daha sonra doğranmış soğanları əlavə edərək qovurmağa davam edin.
5 dəqiqə qədər qovurduqdan sonra qalan ərzaqları da əlavə edərək bişirin.