Tərkibi:
Balıq filesi – 200q
Mayonez – 3 x.q.
Yumurta – 4 ədəd
Bərk pendir növü – 100q

Hazırlanması:
Pendiri sürtgəcdən keçirdin. Yumurta və mayonez ilə yaxşı qarışdırın. Duz, istiot bə biraz un əlavə edin. Balıq filesini bir neçə hissəyə doğrayın. Pendirli klyara salın və tavada qızardın. Üstü biraz qızaran kimi yemək hazırdır. Salfet üzərinə düzün ki artıq yağ çəkilsin. Sonra süfrəyə verə bilərsiz.

Nuş olsun!