Tərkibi:
1 ədəd kartof
2 ədəd yumurta
2 y\q duru yağ
1 y/q kərə yağı
1 ədəd kiçik pomidor
1 ədəd yaşıl bibər
5-6 dilim sosiska
1 qəhvə fincanı sürtgəcdən keçirilmiş pendir
duz-istiot

Hazırlanması:
Kartofların qabıqlarını soyun və yarım santimetr daha incə halqa formasında doğrayın. Halqalar böyükdürsə, ortadan bölərək yarım ay forması verin.

Kərə yağı və duru yağı tavaya tökərək aşağı dərəcədə əridin. Üstünə kartofları əlavə edin.

Tavaya qapaq qoyaraqorta dərəcədə kartoflar yumşalana qədər qarışdıraraq bişirin.

Yumurtaları qabda yaxşıca çırpın və istədiyiniz ədviyyatları əlavə edin. Yumşalan kartofların üstünə yumurtanı əlavə edin.

Üstünə pendiri, dilimlədiyiniz sosiskanı, bibər və pomidoru səpin. Üstünə qapaq qoyub 2-3 dəqiqə bişirin.

Pizza tavadan ayrılan hala düşəndə servis qabında servis edin.

Nuş olsun!