Süd yumurta və duru yağı birlikdə çırpın.Dörd hissəyə böldüyünüz lavaşları bu qarışıqla isladın.Pendir , cəfəri qarışığını içinə qoyub qalın siqaret böreği kimi burun.Üzərinə çörəkotu səpib əvvəlcədən isidilmiş 200 dərəcəlik sobada qızarana qədər bişirin.