Soğan, bibər yağda bir balaca qovurulur. İçinə xırda doğranmış pomidor əlavə olunur və qovurulur. Duz, nanə, cəfəri və qara istiot əlavə edildikdən sonra üstünə yumurtalar vurulur. Yumurtalar bişdikdən sonra yeməyi ocağın üstündən götürə bilərsiniz.
Nuş olsun.