Toyuq budlarını soba qabına yerləşdirin. Kartofları yaxşıca yuyub qabıqlarını soymadan dilimləyin və toyuqların aralarına yerləşdirin. Sarımsaq dişlərini qabıqlı olaraq əlavə edin. Duz, qara bibər səpib zeytunyağı gəzdirin. Üzərini yağlı kağız ilə bağlayın və 190 dərəcə sobada qızarana qədər bişirin.