Talış mətbəxti: Qoz küküsü

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 10-05-2013, 09:00

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 2

Baxılıb: 29 502

Bölmə: Bizim mətbəx / Quru yeməklər

Səs ver:

(səs: 6)

Tərkibi.
4 ədəd kartov
3 ədəd orta boyda soğan
200 qr qoz ləpəsi
8 ədəd yumurta
3 diş sarımsaq
Duz istiot.
Kartof soğan ət maşının balaca gözündən çəkillir.Sonra kartofu və soğaniı marli ilə sixiriq.Sonra çəkilmiş qoz və kartofun üzərinə çəkilmiş qoz ləpəsin əlavə edirik.Bunları qatışdırdıqdan sonra yumurta sarımsaq və duz istiotu əlavə edirik.Bunları yaxşıca qatışdırırıq. Sonra tavanı qızdırıb içinə yağ əlavə edib hazırladığımız kükünü içinə tökürük.Sonra duxovkanı 180 dərəcədə qizdırırıq və kükünü duxovkaya qoyuruq bişməyə.Hər 20 dəqiqədən bir baxiriq ki bişsin.Bişəndən sonra götürüb kəsib süfrəyə veririk
Nuş olsun!
/Mənbə:Qadınlar.biz/