Vəsaitlər
1 ədəd kartof
1 ədəd yumurta
1 ədəd kiçik pomidor
5-6 dilim sosiska
Rəndələnilmiş kaşar pendiri
Maye yağ
Zeytun
Duz
Hazırlanması
Kartofu soyduqdan sonra çox incə olmayan dairələr şəklində doğrayın. Maye yağı tavaya qoyaraq üzərinə kartofları əlavə edin. Tavanın üzərinə bir qapaq bağlayaraq orta odda kartoflar yumşalana qədər bişirin. Yumurtanı bir qabda yaxşıca çırpın və duzunu əlavə edin. İçinə qara bibər və ya istədiyiniz hər hansı bir ədviyyatı əlavə edə bilərsiniz. Daha sonra yumşalan kartofların üzərinə yumurtanı əlavə edin. Üzərinə kiçik kiçik doğradığınız pomidoru, sosiskanı, zeytunları yerləşdirin. Son olaraq da kaşar pendirini əlavə edin. Təkrar üzərinə bir qapaq bağlayaraq 2-3 dəqiqə pendirlər əriyənə qədər bişirin. Bişincə geniş bir xidmət qabına alaraq xidmət edin
Nuş olsun Mənbə:Qadınlar.biz