Badımcan lazanyası

Müəllif: Pure Love
Şərhlər:
Baxılıb: 5564
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 3)
Tərkibi: 
3 ədəd bostan badımcan
250 qram yağlı qıyma
1 ədəd quru soğan
1 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı tomat pastası
Yarım çay stəkanı isti su
2 xörək qaşığı zeytunyağı
Zövqünüzə görə duz, qara bibər

Üstü üçün:
1 su stəkanı rəndələnilmiş kaşar pendiri

Hazırlanması: 
Quru soğan və sarımsağın qabığını soyub küp küp doğrayın. Tavaya; bir yemək qaşığı zeytunyağını alıb üzərinə soğan və sarımsağı əlavə edin. Orta dərəcəli temperaturda, rəngi dəyişəni qədər qovurub qıymağı əlavə edin.
Qıyma, suyunu salıb çəkdikdən sonra sous və isti suyu əlavə edin. Orta dərəcəli temperaturda, suyunu çəkənə qədər bişirməyə davam edin. Duz və istiot əlavə edib qarışdırın. Tavanın ocaqdan endirib dəmlənməsi üçün gözlədin. Badımcanların qabıqlarını rəngarəng soyub xalqa xalqa doğrayın. Badımcanların üzərinə fırça köməyiylə zeytunyağı sürtün. Soba nimçəsində badımcanlar düzülüb üzərinə qiymalı qarışığı yayın. Qiymalı xərcin üzərinə bir qat daha badımcan dizin. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada badımcanlar qızarana qədər bişirin. Nimçədə sobadan çıxarıb badımcanların üzərinə kaşar pendiri səpin.
Təkrar sobaya qoyub pendir əriyib qızarana qədər bişirin. Badımcan lazanyası hazırdır.

 Nuş olsun. nyam

/Mənbə: Qadınlar.biz/

loading...
(səs: 3)
Şərhlər:
Baxılıb: 5564
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv