Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Talış mətbəxti: Quru ləvəngi.
Talış mətbəxti: Quru ləvəngi.
Göndərən: RUM
Şərhlər:
Baxılıb: 6016
Səs ver:

 

Tərkibi.

Bir toyuq
300qr qoz ləpəsi
3 orta boyda soğan
3 qaşıq qara turşu
Duz, istiyot,darçın,sumax.
Əvvəl toyuqu döş hissəsin iki tərəftən balaca kəsirik və toyuqu deşirik pıçaqla sonra toyuqun içinə duz,istiyot turşu vururuq. Üstünədə sumax vururuq. Sonra qozu maşından çəkib sıxırıq marlı ilə və sıxdıqımız soğana çəkilmiş qoz turşu duz istiyot birazda darçın virib qarışdırırıq. Hazırladıqımız ləvəngini bir tavaya töküb biraz yağ çox azca su əlavə edib vam xoda pişiririk. Ləvəngi azca pişdikdən sonra onu toyuqun qarnına doldururuq. Duxovkanı 200 dərəcədə qızdırırıq. Əyər duxovkadapişirsəniz duxovkanın tavasının 4 tərəfinə duz əlavə edin ki, toyuqun bütün qanın çıxartsın çölə. Və toyuqu bişməyə qoyuruq. Hər 15 dəqiqədən bir toyuqun tavaya çıxan yağın qaşıkla toyuqun üzerinə tökerük. Ləvəngi toyuq bişdikdən sonra plovla kükü kişmiş qaysiyla süfrəyə veririk.

Nuş olsun......

Şərhlər:
Baxılıb: 6016
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz