Toyuğun döş əti 800 qram
3 ədəd pomidor
3 ədəd xiyar
1 dəstə soğan
Mayonez,ketçup
Duz, istiot
Pendir.
Lavaş iki paçka. Hazırlanması
Əvvəl istəsiz toyuğun döş ətin qayadın və ya uzun formada doğrayıb qızardın. Mən çox vaxt qaynadıram. Pomidor,xiyar,göysoğan xirda xirda doğrayirik uzerinə toyuqu əlave edib qatişdiririk. Pendir hər növ olar yağlı pendirdə olar sarı pendirdə. Pendiridə əlavə edib qatişdiririk. Sonra mayanez keçubu bir qaba tokub qatişdirirk. Sonra lavaşlari uzun sov formada 3 yere bolub arasina qatışdırdıqımız keçubu surtürük və hazirladıqımız içlikdən əlavə edib lavaşı bükürük. Sonra tavanı qızdırıb yağda qizardırık. Və artıq yeməyimiz hazırdı.