Kəsmikli blinçik

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 19-09-2013, 15:00

Müəllif: Wiyinka

Şərhlər: 3

Baxılıb: 15 888

Bölmə: Bizim mətbəx / Quru yeməklər

Səs ver:

(səs: 9)

Tərkibi:
1 st. un
0,5 l süd
5 yumurta
1 ç.q. şəkər tozu
1 çimdik duz
1 x.q. bitki yağı

İçi üçün:
500 q kəsmik
2-3 x.q. şəkər tozu
1 yumurtanın sarısı
Vanil

Hazırlanması:
Yumurtanı çalın, şəkər tozu, duz, süd əlavə edib dayanmadan qarışdıra-qarışdıra un əlavə edin. Elə qarışdırın ki, içində lopa qalmasın. Bitki yağı əlavə edib yenə qarışdırın. Tavanı qızdırın. Azca yağlayın. Qaşıqla xəmirdən götürüb tavaya töküb hər iki üzünü bişirin. Amma çox qızartmayın. İç üçün olan ərzaqları qarışdırın. Blinçiklərin içinə qoyub konvert kimi bükün və yenidən kərə yağında qızardın.

Nuş olsun!