Toyuqlu talas börəyi

Müəllif: sema90
Şərhlər:
Baxılıb: 2890
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 5)
Tərkibi:
  • 15 dənə milföy xəmiri
  • 500 qr toyuq tenderloin (kiçik küplər halında doğrayın)
  • 1 orta boy kök (çox kiçik küplər halında doğrayın)
  • 1 iri boy quru soğan
  • 3 diş sarımsaq
  • 1 su stəkanı konserv göy noxud (və ya qaynadılmış)
  • qırmızı pulbiber, qara bibər, kəklik, zeytun yağı
  • üzəri üçün yumurta sarısı + küncüt

Hazırlanması:

  1. Soğanı yeyinti doğramaq və zeytun yağında qovurmağa başlayın, kıydığınız sarımsaqları qatın, çox kiçik küplər halında kəsdiyiniz havuçları da əlavə havuçları rəngi dönənə qədər qovurmağa davam edin.
  2. Kiçik kublar halında doğradığınız toyuq ətlərini də əlavə edin, ətin rəngi dönüncə baharatlarını qatıb toyuq suyunu çəkənə qədər vaxt qarışdıraraq harlı istilik üzərində bişirilir.
  3. Yuyub süzdüğünüz bezelyeyi də qatıb 1-2 dəqiqə daha bişirin, xərci ocaqdan alıb soyumağa buraxın.
  4. Milföy xəmirlərini tezgaha tək-tək kataloqu, tender qədər gözləyin.
  5. Xəmirin ortasına 2 tepeleme qaşıq xərc qoyun, zərf bağlayar kimi 4 kənarını bağlayın və tərs çevirərək yağlı kağız serdiğiniz nimçəyə düzün.
  6. Qalan xəmirlər içində eyni əməliyyatı təkrarlayın, üzərlərinə yumurta sarısı sürtüb küncüt, çörəkotu vs səpib 200 dərəcəli əvvəldən isidilmiş sobada çörəklərin üstü qızarana qədər bişirib isti isti xidmət edin.
Nuş olsun 01






loading...
(səs: 5)
Şərhlər:
Baxılıb: 2890
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv