Sacda qovurma

Müəllif: Wiyinka
Şərhlər:
Baxılıb: 4431
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 2)
Ləvazimatlar:

500-600 qram quzu əti
2 xörək qaşığı kərə yağı
1 xörək qaşığı zeytun yağı (sous üçün)
2-3 incə doğranmış yaşıl bibər
1 qırmızı bibər
2 pomidor
2 baş quru soğan
2 dəstə yaşıl soğan
5-6 diş sarımsaq
2-3 dəfnə yarmağı
Kəklikotu, pul bibər, qara bibər
Duz
 
Hazırlanma qaydası:

Doğranmış soğanın suyunu çıxarın, içinə dəfnə yarmağı, kəklikotu və zeytun yağını əlavə edin. Quzu ətini xırda doğrayın, bu sousla qarışdırın, soyuducuda 5-6 saat saxlayın. Sacı isidin, içinə ətləri düzün və suyu çəkilənə qədər qovurun. Yağı da əlvə edəndən sonra doğranmış soğan və sarımsaq qatın. Soğanlar qovrulandan sonra əvvəlcə doğranmış pomidor əlavə edin. Ən sonda pul və qara bibərləri qatın.

Nuş olsun! 11  

loading...
(səs: 2)
Şərhlər:
Baxılıb: 4431
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv