Ev şəraitində lahmacun - RESEPT

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 5338
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 3)

Lazım olan ərzaqlar

1) 3,5 stəkan un

2) yarım paket yaş maya

3) duz

4) su

 

İÇ ÜÇÜN:

1) 300 qr. yağlı qiymə

2) 2 bibəri

3) 1 soğan

4) 1 pomidor

5) 1 tutam cəfəri

6) 1 xörək qaşığı tomat

7) zeytunyağı

8) duz


HAZIRLANMASI:

Unu qarışdırma kabına əlavə edib və ortasını hovuz kimi açırıq. Mayanı ortaya qoyuruq. Unun üzərinə duz səpirik. Mayanın üzərinə də bir az ilıq su tökürük və mayanı əridirik. Ortadan kənarlara doğru yavaş yavaş açılaraq xəmiri yoğururuq.

Qulaq məməsi yumşaqlığında bir xəmir əldə edirik. Xəmiri kiçik kündələrə bölürük və yumrulayırıq.

Qiymənin üzərinə bibərləri, soğanı, pomidoru və cəfərini incə incə doğrayıb tökürük.

Tomatı, duzu da əlavə edirik. Az zeytunyağı tökürük və yoğururuq. Xəmirləri nazik nazik açırıq. Yağlanılmış soba qabına açdığımız xəmirlərdən qoyuruq. Nə qədər sığsa o qədər qoyuruq. Üzərlərinə içdən qoyuruq və əlimizlə yayırıq. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada bişiririk.


loading...
(səs: 3)
Şərhlər:
Baxılıb: 5338
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv

Facebook