Xəmirdə toyuq budu

Müəllif: Wiyinka
Şərhlər:
Baxılıb: 5311
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 7)
 
Tərkibi: 

Xəmir: 

250 q un
0,75-1 st. qatıq 
0,5 ç.q. soda 
bıçağın ucunda duz 

Qiymə: 

500 q toyuq əti 
1 baş soğan 
duz
qara istiot 
1 qutu duzlu çubuq 
bitki yağı (qızartmaq üçün )

Hazırlanması:

Qatıq, soda, duz və undan xəmir yoğurun. Xəmir yumşaq olmalı, ələ yapışmamalıdır. 
Toyuq ətini baş soğanla birlikdə ət maşınında çəkin. Duz, istiot vurub yoğurun, bir neçə dəfə kündə tutub masaya çırpmaqla döyün. 
Xəmiri 1 mm qalınlıqda yayın, 3 sm enində şəridlər kəsin. 
Qiymədən götürüb duzlu çubuğun ətrafına toyuq budu forması verməklə bərkidin. 
Sonra xəmir şəridi ilə sarıyın.
Hamısı hazır olduqdan sonra "bud"ların yarısınadək batacağı səviyyəyədək tavanın içinə bitki yağı tökün (təxminən 1-1,5 sm hündürlükdə). 
Yağı yaxşıca qızdırın, "bud"ları içində hərtərəfli qızardın. 

Nuş olsun! 

loading...
(səs: 7)
Şərhlər:
Baxılıb: 5311
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv