Xəmirdə toyuq budu

Müəllif: Wiyinka
Şərhlər: 10
Baxılıb: 6 984
Səs ver:
(səs: 7)
 
Tərkibi: 

Xəmir: 

250 q un
0,75-1 st. qatıq 
0,5 ç.q. soda 
bıçağın ucunda duz 

Qiymə: 

500 q toyuq əti 
1 baş soğan 
duz
qara istiot 
1 qutu duzlu çubuq 
bitki yağı (qızartmaq üçün )

Hazırlanması:

Qatıq, soda, duz və undan xəmir yoğurun. Xəmir yumşaq olmalı, ələ yapışmamalıdır. 
Toyuq ətini baş soğanla birlikdə ət maşınında çəkin. Duz, istiot vurub yoğurun, bir neçə dəfə kündə tutub masaya çırpmaqla döyün. 
Xəmiri 1 mm qalınlıqda yayın, 3 sm enində şəridlər kəsin. 
Qiymədən götürüb duzlu çubuğun ətrafına toyuq budu forması verməklə bərkidin. 
Sonra xəmir şəridi ilə sarıyın.
Hamısı hazır olduqdan sonra "bud"ların yarısınadək batacağı səviyyəyədək tavanın içinə bitki yağı tökün (təxminən 1-1,5 sm hündürlükdə). 
Yağı yaxşıca qızdırın, "bud"ları içində hərtərəfli qızardın. 

Nuş olsun! 
(səs: 7)
Şərhlər: 10
Baxılıb: 6 984
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri