İspanaqlı roll

Müəllif: Wiyinka
Şərhlər:
Baxılıb: 1576
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
 
Tərkibi: 

400 q təzə və ya dondurulmuş ispanaq 
5 yumurta
3 x.q. un
200 q qaymaqlı pendir
1 ç.q. qabartma tozu
3 diş sarımsaq 
80 q parmezan pendiri
12 günəşdə qurudulmuş pomidor 
duz
kəklikotu

Hazırlanması :

Sobanı 180 dərəcə qızdırın.

Qaynayan suya az-az ispanaq qoyub 2 dəqiqə bişirin. Kəfkirlə çıxarıb bir qaba yığıb soyudun. Sonra bıçaqla xırdalayın. 

Yumurtaların ağını sarısından ayırın. 

Yumurta sarısını 50 q qaymaqlı pendir, un, duz, qabartma tozu və soyuyub doğranmış ispanaqla yaxşıca qarışdırın. Yumurta ağlarını da əlavə edib yenə qarışdırın.

Alınan ispanaqlı qarışığı perqament döşənmiş formaya tökün, hamarlayın. Nazik qat alınacaq. 

4-7 dəqiqə bişirin. 

İç: 

Qalan qaymaqlı pendiri 50 q parmezan, kəklikotu və xırda doğranmış sarımsaq ilə qarışdırın. Əgər kəklikotu təzədirsə, onu çox xırda doğrayın. 
Günəşdə qurudulmuş pomidorları saman kimi doğrayın. 
Masanın üstünə folqa salın. İspanaqlı korju elə perqamentlə birlikdə üzərinə qoyun. Üzərinə iç çəkin. Pomidorları bərabər qaydada düzün. Perqamenti aralayaraq səliqə ilə rulet kimi bükün. 
Roll soyuyandan sonra folqanı da üstünə bükün, soyuducuda 10-12 saat saxlayın. 
Süfrəyə verərkən üzərinə parmezan səpin. 

Nuş olsun!  nyam
 
 

loading...
(səs: 1)
Şərhlər:
Baxılıb: 1576
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv