Tərkibi (4 pay):
2 toyuq döşü və ya 4 file
2 yumurta
0,5 st. süd
1 st. narın suxarı
2 x.q. un
Duz
Ədviyyat
Hazırlanması
Ətin sümüyünü ayırın, böyük olmayan tikələrə doğrayın. Hər tikəni duzlayıb-istiotlayın, una batırın.
Yumurtaları südlə çalın, sonra unladığınız toyuq tikələrini bura salın, fritürdə qızardın.
Qızardıqdan sonra kağız salfetlərin üzərinə düzüb yağını çəkməsini gözləyin.