Kükü-qazmaq

Müəllif: Wiyinka
Şərhlər:
Baxılıb: 1742
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 2)
 
 
Kükünü tək göyərti ilə deyil, başqa ərzaqlarla da hazırlamaq olar. Plovun yanında paxlava kimi kəsilmiş qazmağın, özü də hər plova görə məxsusi dadı olan qazmağın isə dadı ayrıdır. 

Tərkibi: 

Qoz
Soğan 
Sarımsaq 
Xama 
Duz
İstiot 
Yumurta
Zəfəran dəmləməsi 
Narşərab 

Hazırlanması :

Qozu ət maşınından keçirin. Soğan və sarımsağı qovurun, qoz əlavə edib duz-istiot vurun. 
3-4 yumurtanı xama, zəfəran dəmləməsi, narşərabla qarışdırın. Qoz-soğan qarışığını əlavə edib qarışdırın. Bunu saxsı tavada bişirmək daha məsləhətlidir. Ancaq yoxdursa, adi soba sinisinin içində, yaxud da sininin içinə folqa döşəməklə də bişirmək olar. Saxsı tavanı sobada qızdırın, yağlayın, hazırladığınız qarışığı içinə tökün, hamarlayıb sobaya qoyun. 140-150 dərəcə qızdırılmış sobada 45 dəqiqə bişirin. Bu müddət ötdükdən sonra çıxarın, ortasının bişdiyinə əmin olduqdan sonra isti-isti, yağa batırılmış bıçaqla romblara doğrayın, üzərinə qaynar yağ gəzdirib yenidən sobaya qoyun. Daha 15 dəqiqə bişirin.
 
Nuş olsun!
 
 
 

loading...
(səs: 2)
Şərhlər:
Baxılıb: 1742
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv