Tez hazırlana bilən, qonaq üçün bir yemək növü. Limonun verdiyi aroma ilə tam fərqli bir dad verən dadlı bir yemək.
Nuşla yeməyiniz diləyi ilə ...
Tərkibi:
8 parça toyuq əti (sümüksüz-dərisiz)
3 yemək qaşığı qatıq
1 yemək qaşığı bibər pastası
1 diş sarımsaq
1 ədəd limon qabığı rəndəsi
Yarım çay qaşığı qara bibər
2 yemək qaşığı zeytun yağı
Duz
Hazırlanması:
Toyuq xaric, digər vəsaitləri yaxşıca çırpın.
Toyuqları bu qarışığa bulayın və qapaqlı bir qabda, soyuducunda yarım saat gözlədin.
Toyuqları yığın soba qabına və əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcə sobada təxminən 45 dəqiqə bişirin.