Ət qovurması resepti

Müəllif: Narın Yağış
Şərhlər:
Baxılıb: 8731
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 5)
Tərkibi:
Dana əti – 3 kq.
Quyruq yağı – 250 qr.
Duru yağ – 1 stəkan
Duz

Bəzədilməsi üçün:
Xiyar turşusu
Acı bibər turşusu
Kəklikotu

Hazırlanma qaydası:

Dana əti quş başından bir az daha böyük formada doğranır. Ət yağla birlikdə tavada yumşalana kimi bişirilir (öz suyunda bişməsi məsləhətdir). Quyruq yağı ayrı bir tavada əridilir.
Qovurmanın bişməsinə bir neçə dəqiqə qalmış duz və ərimiş quyruq yağı əlavə olunur. Bişdikdən üzərinə kəklikotu gəzdirilir.
Xiyar və acı bibər turşusu ilə bəzədilir. Qovurmanız hazırdır!
Qeyd: Turşular təzə tərəvəzlərlə də əvəzlənə bilər.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 5)
Şərhlər:
Baxılıb: 8731
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv