Dadlı qovurma resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 27377
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 4)
Tərkibi:
2xörək qaşığı kərə yağı
1 kg quşbaşı doğranmış ət (qoyunun qol tərəfindən)
2 diş sarmısak
1 ədəd dəfnə yarpağı
İki ədəd kök,
İki ədəd kartof
Bir dəstə təzə soğan
Bir dəstə şüyüd
Duz,
Qara bibər,

Hazırlanması:
Bir qazana 1 xörəkqaşığı kərə yağı əlavə edib yaxşıca istilədin. Kiçik doğramış sarmısaq və dəfnə yarpağını əlavə edin. Bir-iki dəfə qarışdırıb, ətləri əlavə edin. Ətlərin rəngi dəyişənə qədər 5 dəqiqə bişirib qarışdırın. Üzərini iki barmaq keçəcək qədər su əlavə edib, qaynadın. Qaynayınca odun altını azaldın. Batıq atəşdə ətlər yumşalıb, yağıyla qalana qədər bişirin. Bir qaşığın köməyi ilə qarışdıraraq odda qovurun. Digər bir tavada, qalan kərə yağında kub-kub doğranmış kartof və kökləri qızardın. Şüyüd və təzə soğanı incə-incə doğrayıb, ətlərə əlavə edin. Duzunu, qara bibərini əlavə edib qarışdırın. Servis qabına tökün. İstəsəniz plov ilə birlikdə də servis  edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 4)
Şərhlər:
Baxılıb: 27377
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv