Tərkibi:
1 kilo kartof
2 yemək qaşığı çörəkotu
2 yemək qaşığı küncüt
1 çay qaşığı pulbibər
1 çay qaşığı kimyon
2 yemək qaşığı zeytunyağı

Hazırlanması:
Kartofları soyun, yuyun və isdədiyiniz formada doğrayın.
Bir kasaya qoyduğunuz kartof dilimlərinin üzərinə, çörəkotu, küncüt, kəklik, pulbibər, kimyon, duz, zeytun yağını gəzdirin. Sonra da yaxşıca qarışdırın.
Yağlı kağız səldiyiniz soba qabına kartofları yerləşdirin.
Əvvəldən isitdiyiniz 200 dərəcə sobada 40-45 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!