Rəngarəng yay yeməyi resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 8003
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 4)
Tərkibi:
2-3 ədəd badımcan
2-3 ədəd qabaq
6-7 ədəd pomidor
6-7 ədəd pomidor (sous üçün)
1-2 ədəd bolqar bibəri (sarı, qırmızı)
1-2 ədəd soğan
2-3 diş sarımsaq
1 ədəd acı bibər
1 dəstə cəfəri
2 x/q tomat pastası
Yağ
Duz

Hazırlanması:
Əvvəlcə sousu hazırlayırıq. Soğan xırda doğranıb yağda azca qovurulur, üzərinə xırda doğranmış bolqar bibəri əlavə edilir.

Pomidoru xırda doğrayıb və ya sürtkəcdən keçirib soğanın üzərinə əlavə edirik. 6-7 dəqiqə sonra tomat pastası, duz əlavə edilib birlikdə qarışdırılır.

Badımcan, qabaq, pomidor halqa-halqa doğranır.
Sobaya qoyulacaq bir qab götürülür, hazır sous əlavə edilir.

Gördüyünüz kimi pomidor, qabaq və badımcan sousun üzərinə yığılır.
Cəfəri, sarımsaq, acı bibər xırda-xırda doğranılır, duz və yağ əlavə edilib qarışdırılır.

Hazırladığımızı badımcan, qabaq, pomidorun üzərinə hərtərəfli səpirik.
Qabın ağzını folqa ilə bağlayıb, 180-200 dərəcədə sobada hazır olana qədər bişiririk. Hazır yeməyi 15 dəqiqə saxlayıb sonra süfrəyə veririk.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 4)
Şərhlər:
Baxılıb: 8003
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv