Barbekü toyuq resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 3382
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 2)
Tərkibi:
1000-1500 q dərisiz, sümüksüz və qığırdaqsız toyuğun döş əti
3 yumurta
1 st. su
0,5 st. süd
2 x.q. duz
2 x.q. qara istiot
6 st. un
1/4 st. duz
5 ç.q. qara istiot
2 x.q. əzilmiş sarımsaq
2 x.q. quru meskit ədviyyatı
4 st. yağ - qızartmaq üçün
1 ç.q. yağ
1 şüşə barbekü sousu

Hazırlanması:
Toyuq ətini doğrayın.

Böyük qabda yumurta, su, süd, 2 x.q. duz və 2 x.q. istiotu eynicinsli kütlə alınanadək çalın.

Başqa iri qabda un, 1/4 st. duz, 5 ç.q. istiot, sarımsaq və meskit ədviyyatını qarışdırın.

İri, qalın dibli tavanı (yaxud dərin sacı) qızdırın. Yarısınadək yağ tökün. Təxminən 180 dərəcə qızdırın.

Çəngəllə toyuq ətini götürüb yumurtalı qarışığa, sonra un qarışığına salın, sonra prosesi bir dəfə də təkrar edin. Qaynar yağa salıb qızardın. Toyuğun bir tərəfi qızarıb qəhvəyi rəngə çalanda o biri üzünü də çevirib qızardın.

Sobanı 150 dərəcə qızdırın. Odadavamlı şüşə sininin içinə barbekü sousu tökün (dibini örtsün). Qovrulmuş toyuğu üstünə düzüb sousun qalanını üstünə gəzdirin. 10-15 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 2)
Şərhlər:
Baxılıb: 3382
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv