Tərkibi:
3 baş soğan
yarım kiloqram mal əti
3 ədəd kartof
4 ədəd bibər (bolqar)
4 ədəd pomidor
duz istiot
keşniş, cəfəri

Hazırlanması:
Əvvəlcə katletləri qızardırıq. Ətin yağinda soğanları qovururuq sonra qovrulmuş soğanın üstünə katletləri düz sonra halqalanmış kartoflaı əlavə et bibəri və pomidoruda halqa şeklində doğra üzərinə keşniş və cəfərini isə 2 yerə bölüb üstünə qoy 1 st qaynanmış su əlavə et və bişir.

Nuş olsun!