Kartof 2 mm qalınlığında doğrayın, duz, istiot vurub toyuq ətinin üzərindən düzün.
Üzərinə mayonez çəkin. Daha sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edin.
Son olaraq pendirin üzərindən biq lay da kartof düzün, pendir səpin və 1 saat 180-200 dərəcədə bişirin. Yaxşı olardı ki, üzərini folqa ilə bağlayasınız.
Nuş olsun!