Ərzaqlar
1 qırmızı bolqar bibər
1 sarı bolqar bibəri
1 dəstə cəfəri
400 qr. çəkilmiş ət
1 yumurta
Duz
İstiot
Qırmızı toz bibər2 pomidor
1 xiyar
8 kahı yarpağı
8 hamburger çörəyi

Hazırlanması
Bibərləri yuyub içini çıxardıqdan sonra kiçik kvadrat halında doğrayın.
Cəfərini yuyub suyunu qurudub doğrayın.
Bir qabda çəkilmiş əti, doğranmış bibərləri, yumurta və cəfərini qarışdırın.
Duz, qara istiot və qırmızı istiotla dadlandırın. Çəkilmiş əti qarışıqdan 8 yumru yastı kotlet hazırlayın.
Böyük bir tavada yağı qızdırın. Kotletləri tavada 5 dəqiqəyə qədər bişirin.
Pomidor və xiyarın qabıqlarını soyub dilimləyin.
Hamburger çörəklərinə kahı yarpağı, pomidor və xiyar dilimlərini yerləşdirin.
Kotleti əlavə edib hamburgeri servis edin...