Talış mətbəxti. çöl quşundan ləvəngi.

Müəllif: RUM
Şərhlər:
Baxılıb: 2611
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
 Ərzaqlar:
1 və ya 2 ədəd çöl quşu ( çöl ördəyi bildiçin və s.)
3 ədəd orta boy qırmızı soğan
200 qram qoz ləpəsı
3 xörəy qaşıkı qara turşu.
Duz istiyyot.
 
Hazırlanması:
Əvvəlcə axşamda quşu yuyub təmizləyirik. bıçaqla onu ortadan bölüb deşirik duz istiyyot qara turşu vururq. Ayazda qoyuruq. Sonra qoz ləpəsin daşla taxta üstə əzirik soğanıda eyni ilə daşla əzirik. Soğanın suyun azca sıxırık uzərina qoz qara turşu vurub qatışdırık. Sonra quşları kasdorkaya qoyub üzərina ləvəngini boşaldırık sliviçni yağ çox azca ilik su töküb vamm odda pişməyə qoyuruk yeməyimiz pişdikda süfrəyə plovla veririk... Artık yeməyimiz hazırdi
Bu yeməy Talışların qış yeməkləridi dadı çox gözəl.

NUŞ OLSUN!

loading...
(səs: 1)
Şərhlər:
Baxılıb: 2611
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv