Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Lavaşdan hazırlanan börək resepti

Tarix: 29-11-2014, 17:00
Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 8
Baxılıb: 16 622
Bölmə: Bizim mətbəx / Quru yeməklər
Səs ver:
(səs: 6)
Tərkibi:
0,5 kq toyuq əti
0,5 kq göbələk
4 baş soğan
2 kartof
200 qr xama
200 qr mayonez
2-3 qaşıq sarımsaqlı sous
1 yumurta
150 qr holland pendiri
Duz, itiot, ədviyyat(priprava)
10 dənə iri lavaş

Hazırlanması:
Toyuq əti 2 soğanla ətçəkən maşından keçirilir. Duz, istiot, ədviyyat vurulub tavada pörtlədilir.
Başqa bir tavada qalan soğan qovrulur, üstünə xırda doğranmış göbələk, kartof əlavə edilir və bişirilir.
Lavaşın üstünə yarı-yarı nisbətdə qarışdırılmış xama-mayonez qarışığı bol-bol sürtülür və toyuq qiyməsi səpilib rulet formasında bükülür. Səliqə ilə sobanın qabına düzülür. Bir sıra qiyməli lavaş, bir sıra da göbələkli lavaş düzülür, tava dolanadək...

Üstünə yumurta çəkilir və sobada 180 dərəcədə25-30 dəqiqə bişməyə qoyulur.
Üstü qızarandan sonra üstünə holland pendiri sürtgəcdən keçirilir və 3-4 dəqiqəliyə sobaya qoyulur.

Nuş Olsun !
(səs: 6)
29-11-2014, 17:00
Mr. OffiCeR
Şərhlər: 8
Baxılıb: 16 622
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

HAMISI

Bürclərlə BİZ

HAMISI

Xəbər lenti

HAMISI

Astrologiya

HAMISI

Qadın testləri

HAMISI